Aprovechando la semana de la ciencia en la UEMC, los alumnos de 1º de Laboratorio Clínico y Biomédico, hemos asistido a unas Jornadas Divulgativas relacionadas con las Ciencias de la Salud.
Agradecemos a Sandra la interesante charla sobre "La Alimentación del Futuro", con ella descubrimos las ventajas y desventajas de la entomofagia (alimentación con insectos), cómo se utilizan las células madre para cultivar carne y pescado, la importancia de las algas y lo mucho que aún nos queda por investigar sobre ellas.
Aprendimos cómo la nutrigenética estudia los riesgos asociados genéticamente a la alimentación, la importancia que tiene respetar el horario de las comidas y como la cronobiología nos dice que "Somos la hora a la que comemos".
La alimentación del futuro debe ser saludable, prevenir enfermedades y sostenible con el medio ambiente".
Gracias a Raquel conocimos como seguir a nuestro corazón y conseguir con nuestra respiración, identificar y comprender las emociones de cada día, para tener
ondas coherentes que lleguen a nuestro corazón.
Con Elisa y Sergio vimos los avances en las nuevas tecnologías y visualizamos como ayudan a la integración de personas con diferentes discapacidades.
Entre todos y con la ayuda de Sonia, trabajando y colaborando en equipo, en el Taller de" scape room de fisiopatología", encontramos las cápsulas para salvar al doctor Bacteriófago".
¡Gracias a todos los profesores de la UEMC que nos habéis recibido, lo hemos disfrutado y volveremos el próximo año!!
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